Quatre-quarts moelleux aux myrtilles
Pascale Naessens
Ingrédients
- 200 g de myrtilles
- 50 g de beurre
- 2 œufs
- 30 g de sucre de fleur de coco
- 80 g de poudre d’amandes
- 100 g de yaourt au lait coco
Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le beurre. Mélanger les œufs, le sucre, la poudre d’amande, le yaourt et le beurre fondu.
Ajouter délicatement les myrtilles.
Versez la pâte dans un moule.
Cuire 20 min. Laisser refroidir avant de démouler.