Pommes de terre jaune
Ingrédients
- 2 ou 3 oignons
- 4 gousses d’ail
- Pommes de terre en morceaux
- Huile d’olive
- Une cuillère à café de curcuma
- Un bouquet de coriandre
Préparation
Faire revenir les oignons dans l’huile d’olive.
Couvrir avec ½ d’eau chaude.
Ajoutez le curcuma, sel et poivre
Ajoutez le bouquet de coriandre ciselée un peu avant la fin de la cuisson.