Pesto de citron

La table d’Aline

Ingrédients

1 citron
50 g de parmesan
1 poignée généreuse de noix
50 ml d’huile d’olive

Préparation

Zester le citron. Prélevez la chair.

Mixer avec le reste des ingrédients.

Ajuster la texture avec un peu d’eau si nécessaire.