Gâteau aux pommes “Le Sclage”

de Bonne-Maman

Ingrédients

• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel
• 3 œufs
• 1 tasse de sucre
• 1 tasse de farine
• 1 càs de beurre fondu
• quelques pommes

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.

Peler et couper les pommes en morceaux en cubes.

Mélanger tous les autres ingrédients et y incorporer les morceaux de pommes. Verser le tout dans un moule à manquer initialement beurré.

Enfourner à 200°, 30 à 40 minutes. Au bout de ce délai, piquer le gâteau avec la pointe d’un couteau. S’il ressort sec, c’est cuit. Sinon, prolonger la cuisson quelques minutes.