Farce pour filets de dinde

Ingrédients

Tropicale

• 450 g de scampi
• 50 g d’amandes
• ½ mangue
• ½ bouquet de coriandre
• Épices « Caribbean Mix » de Market Fresh

Orientale

• 500 g de haché
• 10 dattes
• 6 figues
• 100 g de châtaignes
• Cannelle, sel, poivre
• Épices « Tajine Mix » de Market Fresh