Crumble au parmesan pour potage
Ingrédients (6-8 personnes)
- 100 g de farine
- 100 g de parmesan
- 100 g de beurre
Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger la farine avec le parmesan et incorporer dans le beurre malléable.
Étaler le plus possible sur le lèche frite pour avoir une couche d’½ cm d’épaisseur. Mettre au four à 180°.
En cours de cuisson, casser en petits grumeaux et mélanger.