Aubergine alla parmigiana

Aubergine alla parmigiana

Plat
Béchamel

Béchamel

Sauce
Bouchées d’agneau à la pistache, sauce au yaourt et au sumac

Bouchées d’agneau à la pistache, sauce au yaourt et au sumac

Plat
Bouillon de poule

Bouillon de poule

Potage & Soupe
Boulettes à la Marocaine

Boulettes à la Marocaine

Plat
Boulettes de courgettes

Boulettes de courgettes

Plat
Boulettes de poulet au curry rouge (les fameuses boulettes de Mam’s)

Boulettes de poulet au curry rouge (les fameuses boulettes de Mam’s)

Plat
Boulettes de poulet haché, poireaux au curry

Boulettes de poulet haché, poireaux au curry

Plat
Boulgour à la tomate, aux aubergines et au yaourt citronné

Boulgour à la tomate, aux aubergines et au yaourt citronné

Plat
Butter Chicken

Butter Chicken

Plat
Cabillaud basse température à la citronnelle

Cabillaud basse température à la citronnelle

Purée de patate douce au gingembre et émulsion de curry rouge

Plat
Cannelé salé au saumon et à l’aneth

Cannelé salé au saumon et à l’aneth

Apéro
Carré d’agneau en croûte d’herbe

Carré d’agneau en croûte d’herbe

Plat
Chili con carne

Chili con carne

Plat
Chorba

Chorba

Plat
Chou-fleur au curry rôti au four

Chou-fleur au curry rôti au four

Accompagnements-Légumes
Crackers aux graines de courge et emmental

Crackers aux graines de courge et emmental

Apéro
Crackers de fromage

Crackers de fromage

Apéro
Crackers paysage épeautre

Crackers paysage épeautre

Apéro
Crème de feta à la menthe et à la pistache

Crème de feta à la menthe et à la pistache

Apéro
Crumble au parmesan pour potage

Crumble au parmesan pour potage

Potage & Soupe
Curry d’agneau

Curry d’agneau

Plat
Curry de légumes aux falafels

Curry de légumes aux falafels

Plat
Dhal

Dhal

Plat
Émincé de poulet Bahia

Émincé de poulet Bahia

Plat
Espuma pour saumon fumé

Espuma pour saumon fumé

Apéro
Falafel

Falafel

Plat
Farce pour filets de dinde

Farce pour filets de dinde

Plat
Farce pour ravioles ricotta épinards

Farce pour ravioles ricotta épinards

Plat
Fenouil rôti, boulgour et yaourt

Fenouil rôti, boulgour et yaourt

Plat
Filet américain de bon-papa

Filet américain de bon-papa

Plat
Filets de canard aux épices et purée de carottes au cumin, gingembre et coriandre

Filets de canard aux épices et purée de carottes au cumin, gingembre et coriandre

Plat
Flan de courgettes au parmesan

Flan de courgettes au parmesan

Plat
Frites de patate douce

Frites de patate douce

Accompagnements-Légumes
Gigue de biche ou de chevreuil

Gigue de biche ou de chevreuil

Plat
Granola salé pour potage

Granola salé pour potage

Potage & Soupe
Houmous

Houmous

Apéro
Houmous au curry rouge thaï

Houmous au curry rouge thaï

Apéro
Lasagne végétarienne

Lasagne végétarienne

Plat
Les boulettes aux épinards et à la tomate

Les boulettes aux épinards et à la tomate

Plat
Les frites by Fabrizio

Les frites by Fabrizio

Plat
Les pâtes fraiches

Les pâtes fraiches

Plat
Mini cakes feta, olives et menthe

Mini cakes feta, olives et menthe

Apéro
Mini focaccia aux tomates

Mini focaccia aux tomates

Apéro
Mousse de truite fumée

Mousse de truite fumée

Apéro
Ossobuco

Ossobuco

Plat
Pain de viande aux courgettes et champignons

Pain de viande aux courgettes et champignons

Plat
Pain de viande aux pommes, tomates séchées et ciboulette

Pain de viande aux pommes, tomates séchées et ciboulette

Plat
Pâte à pizza

Pâte à pizza

Plat
Pâte à pizza facile et bonne

Pâte à pizza facile et bonne

Plat