Boulettes de courgettes

Photo ©Katja

Ingrédients

• ½ kg de courgettes râpées
• 3 œufs
• 1,25 tasse de chapelure
• 3 cuillères à soupe de menthe fraiche
• ¾ de tasse de fromage râpé
• Sel et poivre.

Préparation

Préchauffer le four à 180°.

Mélangez le tout.

Former des petites boulettes.

Cuire au four ± 20 min à 180°.